Voilà maintenant quelques mois que nos amis nous charriaient sur l’ouverture d’un blog cuisine… Il faut reconnaître que depuis qu’on a notre appart, s’il y a bien une chose que l’on aime, c’est faire la cuisine et inviter nos amis à la maison. Et ça faisait un bout de temps que ça nous démangeait de nous lancer, pour partager nos petits plaisirs, mais surtout pour montrer qu’on peut se faire des petits plats, même quand on rentre tard chez soi, et sans forcément avoir une formation poussée de cuisinier, ni même 1h à passer derrière les fourneaux… Donc vous l’aurez compris, c’est maintenant chose faite, avec l’ouverture de l’Art et la Cuillère !
So please Welcome, Bree and Tony !!
Oui, voilà comment ça se passe chez nous…
Donc non, le but n’est pas de faire un énième blog cuisine, avec des recettes toutes plus compliquées les unes que les autres. Là, le but, c’est de faire du simple, du rapide, et surtout, de l’utile ! Avec l’aide très précieuse d’une gourmande / testeuse de nos petits plats, nous avons donc pu créer un petit univers qui nous plaît bien, reste maintenant à vous convaincre avec le contenu ! A noter que, même si on utilise des pseudos, y a que du vrai de nous dedans, avec les difficultés que ça comporte (essayez de mettre d’accord un alsacien qui ne mange pas d’ail mais de l’oignon et des lardons dans tous ses plats quand une fille du Sud-Est ne jure que par l’ail, les légumes et autres trucs bizarres…). Bref, vous apprendrez comment faire des compromis dans vos recettes, et ça aussi, ça peut être utile ;)
Comme vous pourrez le voir, la plupart de nos recettes se font en moins d’une demi-heure, parce que bon, quand on rentre du boulot à 20h30 / 21h, on n’a pas forcément envie de cuisiner pendant des heures. Toutes les recettes seront triées avec des critères de difficulté, matériel nécessaire, temps de préparation ou encore, critère bien souvent oublié, de vaisselle !! Vous trouverez plus d’explications dans le mode d’emploi.
On espère donc que vous trouverez quelques infos sympa sur ce blog, que vous aurez envie de nous suivre, via flux rss, facebook ou un truc rose qui s’appelle Hellocoton (mais là, faut voir avec la cuisinière, parce que j’y comprends pas grand chose !). Et si jamais vous avez envie de nous filer un petit coup de main, n’hésitez pas à nous ajouter dans vos blogroll (so 2007…) à en parler sur vos blogs ou à vos amis ! Merci ;)
